Untuk bumi yang lestari

Laporan Khusus|Januari-Maret 2021

Cerita Manis Gula Kelapa

Bertahun-tahun ia membalak kayu di hutan. Selain penghasilan kecil dan risiko ditangkap polisi, hidup Ian tak berubah bertahun-tahun. Penghasilannya berlimpah setelah beralih mengolah gula kelapa. Nyaris tanpa modal.

DI siang mendung pertengahan bulan Desember 2020, Alianur dan Sumardi duduk di gazebo pusat latihan petani gula kelapa Desa Satiruk, Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah. Mereka menunggu jadwal menyadap nira kelapa pada sore. 

Sambil menunggu waktu menyadap itu, keduanya mengingat-ingat kapan memulai usaha gula kelapa yang kini menjadi tumpuan hidup ke....

Klik Login jika Anda pernah membeli artikel ini.
Dukung kami dengan menjadi Pelanggan melalui tombol Daftar dan Deposit.
 
 
 

Anggota redaksi, bekerja di perusahaan konsultan kehutanan.

Bagikan

Komentar

Artikel Lain